Proses Persiapan Minuman Padat

1. Alat persiapan sebelum pencampuran: ketel air panas, ketel pencampur (dengan timbangan), cangkir pengecap, produk pengecap (bubuk kelapa, kopi, teh susu), kain, dll. 2. Panaskan air sampai 80-100 derajat C 3. Ambil produk dan tuangkan ke dalam panci pencampur (sebaiknya dengan skala, seperti 200, 400, dll), tambahkan air panas mendidih, dan buat perbandingan bubuk kelapa dengan air 1:1,5 (minuman panas ) dan 1:1,3 (minuman dingin). Rasio kopi: 1:1.5-1.8. Rasio teh susu: 1:2 (sebaiknya dingin) Rasio sereal: 1:2,. Perbandingan bubuk pepaya: 1:2-2.5 (sebaiknya dicuci dengan air panas dan dibekukan) 4. Aduk rata dengan sendok pengaduk.